2020-02-02から1日間の記事一覧

男3人味噌づくり、珍しいでしょうね。

今年も男3人味噌づくりをしました。4年目ですが、男だけになって2回目です。40代、50代、そして70代になってしまった私の不思議な組み合わせです。 左の波崎さんが黒大豆を作っていて、それに大豆を足して、米麹で作ります。塩はマザーソルト。煮るのは私の…