シュトレン食べ比べ!あのデッセムとタカキベーカリー。

今夜はクリスマスイブ。

シュトレン食べ比べをしながら楽しんだ!

あの本格派で有名なデッセム無添加パンの第一人者廣瀬満雄氏シュトレン。
もう一つはタカキベーカリーのシュトレン。

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左がデッセム。ずっしりと重い。  右がタカキ、重いが比べると軽い。

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切り口。左デッセム。 右タカキ。

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デッセムのラベル表示。無添加なのに賞味期限が長い。

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タカキ。マーガリン、ショートニングを使い、乳化剤と香料が添加されている。

結果はタカキもそれなりに美味しいが、デッセムを食べると大きな違い。横綱と小結くらいの違いは感じる。
値段もそのとおりで、本物はやはり本物です。
すばらしいです。

 

城下町マーケットは雨のち曇り、そして晴。

城下町マーケットは意外と準備時間の朝は雨が少々降って困ったもんだと思っていたら、雨が上がり、午後には晴れてきた。良かった。

流石に人手は寂しかったが、ビンゴタイムはそれなりに集まった。

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いつものビンゴに比べれば少々寂しい。でもビンゴは人気がある。

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午前にこんなバンドが初登場。吉良中OBの集まり。

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今日はイチゴ、ミカン、リンゴ、ゆで卵のほかに焼き芋を出してみた。
流石に焼き芋は反応が良い。
安納芋の甘みが乗ってきて好評だった。

こういうイベントは結構疲れる。

 

明日の城下町マーケットはEMリンゴ、EMミカン、回帰水イチゴのお得パック準備完了

明日の城下町マーケットに合わせてEMリンゴのキズありお得リンゴ、キズアリEMミカン、はみ出し回帰水イチゴのお得パック準備完了。

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ニオイ抜群、酸化しにくい激ウマリンゴ。

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今回は千賀さんの抜群のうまさが出ている激旨ミカン。

そして味のしっかりした回帰水イチゴのお得パック500円。

あとゆで卵。甘酒は朝の時間次第。

雨が上がってよかった。そして暖かそうだ。これも良かった。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

タロット研究会の忘年会を安城のイタリアン「ピアホルテ」で楽しんだ。すごくいい料理だった。

夕方からタロット研究会の忘年会を安城のイタリアン「ピアホルテ」で楽しんだ。

以前から自家栽培の無農薬野菜や米を使ったレストランと聞いていた。
いつか行きたいと思っていたが今日実現した。

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今回おかげさまでタロット研究会の最中に来たお客様の占い収益で忘年会をやろうということになり、ピアホルテを予約した。
素晴らしいの一語だった。

素材にこだわり、すごく丁寧にきれいに作っているのにびっくり手頃な値段。
コースで2,500円でおつりあり。


まず体にいいものを出したいというマスターのこだわり料理尽くしです。

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いい魚を3時起きで仕入れ、野菜は自家栽培の無農薬栽培が主で、得意のパスタは自家栽培のミルキークインを粉にした手づくり。
パンも同じ米粉で手づくり。

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前菜。

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スープ。

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米粉のパン。

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海鮮パスタ。

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卵白のシフォンケーキ&シャーベット、コーヒー。

すべての味付けは素材を活かしたやさしい味。

食べてうまく、後味もスッキリで口に残らない、最高の味です。

正直本当に美味しいと思いました。

 

マスターの安全なものを口にして美味しいと楽しんでもらいたいという気持ちがフルに伝わってきました。

ホント、こういう店が安城にあったことがうれしいです。

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機会があったらぜひ行って楽しい時間を過ごしてください。

 

 

 

 

イチゴ3パックあります。

夕方、明日のために回帰水イチゴのお得パックを8個仕入れました。
早速予約が入ってあと3パックあります。

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ご希望の方ご連絡ください。 500円です。
ハッキリ言って美味しいです。
市販のはビックリするくらい形はよくても味がないというかうすいというか、とにかく楽しくないです。

こちらは味もいいし、イチゴのニオイがすごいです。
本物は味もニオイもしっかりしています。

 

病気になっていたり、病人がいる家庭の方の話を立て続けに聞いた。水素風呂がいいと思う。

大きなストレスや心配、ウイルス、食事、環境、遺伝、年齢、不注意などいろいろあるだろうけれど、ここのところかなりの難病になっている方々の話を数日間立て続けに聞いた。

ついこの前まで、私の店の商品であるEM、発酵飲料、EM農産物、いい水、発酵調味料、遠赤外線、電磁波対策で必ず改善すると思っていたが、それだけでは何ともならない病気が現実いっぱいあることを実感。

それらの原因はどうやら体が害を治そうとする活性酸素が出すぎて悪玉活性酸素として体に残り、それがいろいろ悪さをするようだ。

そんな時に店の商品を使えば時間をかけて必ず好転して変わっていく。

ところが4月になって知った水素風呂は嘘だろうと思われるくらい結果が出ている。
なぜか?
そもそも水素は酸素と一緒になると水になる。
これが 悪玉活性酸素2・OH + 水素H₂ = 水2H₂O という式で必要な活性酸素には作用しないで悪玉活性酸素にだけ作用するそうだ。

なぜ悪玉活性酸素にだけ作用するのかは私にはまだ分からないが、いろいろな方の体験を見てみると納得したくなる。

私自身は物忘れが多くなっているのでこれをなんとか改善したいと思って水素風呂を導入したが、まだいろいろ忘れるが肌がまたまた若返ってきた気がする。

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水素水が漂白剤のように還元してしまう。これはまさに錆びさせる酸化の逆でよみがえらせる。

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そしてこの水素を水素風呂ならば水素水の100倍の量を吸収できるのだからすごいものです。
関心のある方はお問い合わせください。

コスモEMタウン 榊原S.B. 090-8556-0503

 

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今日のEM野菜情報、お得情報、店内セミナー、EM食事会その他試行錯誤ですが、いろいろ情報発信して皆さまといい時間、いい人生をつくっていきたいと願っています。

・今日のEM野菜情報。人気の果物情報発信します。
・私の店の安心安全な健康な食材、調味料を使った食事会。(講師を募集中です。)
・EM活用講座、EMぼかしづくり、EMだんごづくり、EM健康掃除講座、EM農業講 
 座、シャボン玉石けん講座、EMXGOLD講座、EM化粧品講座など。
・EM梅干づくり、無農薬大豆の味噌づくり
・加工食品の裏ラベルの読み方入門講座。(今年、加工食品診断士の資格を取得)

などいろいろ催します。

また店の大テーブルでなにか開催したい方も遠慮なくご連絡ください。

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